Salame Milano: Possui sabor levemente adocicado, ele é obtido a partir da moagem da paleta, da gordura e do pernil suínos, recebendo uma condimentação específica mais apurada. 
O amadurecimento deste produto leva, em média, 90 a 120 dias. O corte é harmoniosamente aromatizado e tem coloração vermelho rubi pálido.
Prosciutto Crudo: Produzido com suínos de regiões europeias, porém maturado na Itália. 
Tipicamente italiano, passa por um demorado processo de 
confecção com características únicas, como o local onde é realizada a salga e o processo de cura.
 

Combina muito bem com queijos e é ótimo para preparar tábua de frios, bruschettas e sanduiches.