Características
Com uma intensa coloração vermelha rubi e traços de telha, o Dom Raul possui alta intensidade aromática, com expressivo caráter de frutas passas como a ameixa, maçã e notas de caramelo. Além disso, este vinho apresenta ótimo equilíbrio entre o seu aspecto olfativo e gustativo, principalmente por ser estruturado de taninos elegantes e aveludados, com grande volume de boca.
Harmonização
Como a intensidade é a melhor palavra para descrever o Don Raul, ele harmoniza perfeitamente com molhos condimentados, ossobuco, risoto de gorgonzola e queijos maturados.